Hari ni buatkan Safiah Muffin pisang. Tapi, yang betulnya untuk abah Safiah. Actually, resepi asalnya kek pisang tapi disebabkan malas nak masukkan dalam acuan besar (kena tunggu masak lama) so, bakar dalam muffincup, jadinya diaorang ni akan teruja n mesti makan banyak. Before this penah juga buat, tapi hasil kurang memberansangkan tapi bila muffin tu nak diberi sikit pada orang, Alhamdulilah, jadi pulak. Thanks pada sumber resepi yatie's cooking..
Quote:
Muffin Pisang Bahan 2 cawan tepung naik sendiri
1/2 sudu teh soda bikarbonat
3/4 cawan gula
2 biji telur
1 1/2 cawan pisang emas (kat sini tak de, so guna pisang montel)
1/2 cawan minyak (guna butter cair)
sedikit esen pisang (guna esen vanilla
Cara - Pukul telur & gula hingga kembang
- Kemudian masukkan pisang & esen
- Masukkan minyak
- Akhir sekali tepung & soda
- Bakar dalam 220 darjah celcius
