 |
|
Want your
own Fotopage?
|
|
DiYa fotopages
By: eDi and YaN
[Recommend this Fotopage] |
[Share this Fotopage]
| [Track this Fotopage]
|
View complete fotopage
|
|
| Saturday, 24-May-2008 20:10 |
Email | Share | Bookmark |
|
Laksam
|
|
Tekak ni gatal pulak nak makan laksam. Actually masa di Malaysia tak pandang pun kalau pi pasar malam tu, tapi lepas pekena dengan laksam buatan kak zura. .Ishh, sedap rupanya laksam ni.. Ingat cam laksa... So, tu yang buat, tapi tak buatkan mee laksamnya cuma pakai spagetti je. Topong bhogheh tak do stok plak ....so, next time kalau buat, nak buatkan sekali meenya... 
| Quote: | resepinya...tanya kak zura juga ni...
Kuah :
3 ekor ikan mackerel
bawang merah sikit
bawang putih sikit
lada hitam
santan (nak lemak kasi banyak sikit)
kalau ada kiub ikan bilis pun boleh masukkan
caranya:
rebus ikan dengan asam keping,
isi ikan diblend dengan bawang putih, bawang merah and lada hitam
masukkan semua bahan blend + air rebusan ikan dalam periuk dan masak sampai pekat..masukkan santan dan garam...
cili:
10 tangkai cili kering
belacan
gula (sedikit)
cara: masakkan cili kering, kemudian tumbuk dnegan belacan + gula
ulaman:
kacang panjang
timun
taugeh
Semua ni dipotong halus-halus macam nak buat kerabu except taugeh, tapi ulam terpulang kepada selera....... |
|
|
|
View complete fotopage
|
|
|
|
 |
|
|
|